🍣 초밥 상식 퀴즈 10문제 – 당신은 초밥 마스터인가요?

🍣 초밥 상식 퀴즈 10문제 – 당신은 초밥 마스터인가요?

🍣 초밥 상식 퀴즈 10문제 – 당신은 초밥 마스터인가요?

초밥의 종류, 유래, 식사 예절까지! 일본 전통 음식 초밥에 대한 상식 퀴즈 10문제. 스시를 좋아한다면 도전해보세요!

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🍣 알고 먹으면 더 맛있는 초밥 이야기

초밥은 단순한 음식이 아니라 깊은 역사와 전통, 정교한 조리 기술이 어우러진 문화입니다.
당신은 과연 초밥에 대해 얼마나 알고 있을까요?
10문제 퀴즈로 초밥 덕후 인증 도전! 정답은 글 하단에 정리되어 있습니다 😊

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🍱 초밥 상식 퀴즈 10문제

Q1. ‘스시’라는 말의 본래 의미는 무엇일까요?
① 생선 ② 밥 ③ 신맛 ④ 바다

 

Q2. 아래 중 ‘니기리즈시’에 해당하는 것은?
① 김밥처럼 말아 만든 초밥
② 손으로 쥔 밥 위에 생선을 얹은 초밥
③ 나무통에 숙성시킨 초밥
④ 식초에 절인 오이초밥

 

Q3. 초밥의 주요 재료인 식초 밥을 일본어로 뭐라고 할까요?
① 타마고
② 와사비
③ 샤리
④ 사시미

 

Q4. ‘마키즈시’는 어떤 형태의 초밥인가요?
① 말아서 자른 형태
② 주먹밥 형태
③ 초밥 없는 생선
④ 유부에 넣은 것

 

Q5. 초밥의 유래는 어떤 식품의 보존 방식에서 비롯되었나요?
① 건조
② 소금절임
③ 발효
④ 훈제

 

Q6. ‘오마카세’란 무엇을 뜻할까요?
① 저렴한 세트 메뉴
② 초밥 뷔페
③ 셰프가 알아서 내어주는 요리
④ 초밥 먹는 순서

 

Q7. 고급 초밥집에서 초밥을 먹을 때 손으로 먹는 것이 예의에 어긋날까요?
① 그렇다
② 아니다

 

Q8. 일본의 대표적인 고급 참치 초밥 부위는?
① 아카미
② 시라코
③ 오도로
④ 우나기

 

Q9. 생선이 아닌 재료로 만든 초밥은 일반적으로 뭐라고 불릴까요?
① 사시미
② 베지스시
③ 코시히카리
④ 타마고스시

 

Q10. 스시를 간장에 찍을 때 올바른 방법은?
① 밥 쪽을 찍는다
② 생선 쪽을 찍는다
③ 전체를 담근다
④ 와사비에 먼저 찍는다

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✅ 정답 모아 보기

1. ③ 신맛 – ‘스시’는 원래 ‘신맛이 나는 밥’을 의미합니다.
2. ② 손으로 쥔 밥 위에 생선을 얹은 초밥
3. ③ 샤리 – 초밥용 식초 밥을 부르는 용어입니다.
4. ① 말아서 자른 형태 – 김으로 말고 자른 롤 형태의 초밥입니다.
5. ③ 발효 – 생선을 밥과 함께 발효시켜 보존하던 방식에서 유래했습니다.
6. ③ 셰프가 알아서 내어주는 요리 – ‘맡긴다’는 의미의 일본어입니다.
7. ② 아니다 – 손으로 먹는 것이 일반적인 전통 방식입니다.
8. ③ 오도로 – 참치 뱃살 부위로 매우 부드럽고 기름집니다.
9. ④ 타마고스시 – 계란이나 야채를 사용한 스시를 통칭할 때 사용됩니다.
10. ② 생선 쪽을 찍는다 – 밥이 간장을 흡수하지 않도록 생선 쪽을 찍는 것이 예의입니다.

 

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